Ete Üç Ayda Yüzde 40 Zam! Et Lobisi Vatandaşı Bıktırdı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin verilerine göre, ocak ayında 458 TL olan kuzu eti fiyatı, Şubat'ta 591.48 TL'ye çıktı ve mart ayında 638.52 TL'ye yükseldi. Bu durum, ilk üç ayda kuzu etine gelen zam oranının yüzde 39.3 olduğunu gösteriyor.
Sözcü gazetesinde yer alan habere göre, ocak ayında 415 TL olan dana eti fiyatı, mart ayına gelindiğinde yüzde 24.8 artarak 517 TL'ye yükseldi. Mart ayında marketlerde fiyatı en fazla artan ürünler arasında et de yer aldı.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin verilerine göre, nisan ayının ilk haftasında ortalama karkas yağsız dana eti fiyatı 364 TL, kuzu eti fiyatı ise 415 TL oldu.
Dana etinde bir yıllık zam oranı yüzde 83.4'e ulaşırken, kuzu etindeki zam oranı yüzde 118'i buldu. Bu artışların tezgahlara yansımasıyla, farklı et çeşitlerindeki fiyatlar yüzde 100'e kadar arttı. Örneğin, ocak ayında kilogram fiyatı 439 TL olan dana pirzola antrikotun fiyatı yüzde 68 artışla 739 TL'ye çıktı.
Kuzu kuşbaşı fiyatı ise güncel olarak 765 TL'ye ulaştı. Ayrıca, dana incik ocak ayında 359.9 TL iken, nisan ayında yüzde 47 oranında artarak 529 TL'ye yükseldi.
Kaynak: Sözcü